#biaprofessional #forbairt ghnó #oibríochtaí #déantúsaíocht #cáilíocht #foodgraduate #dearbhú cáilíochta #córais cháilíochta #rialú cáilíochta #foodsafety #QMS #gníomhaíochtaí rialála #BRC #HACCP #FSSC #KOSHER #HALAL #leadaditor #ISO22000 #IPQC #advancedHACCP #proifeiseanta #foodsafety #inniúlachtaí anailíse #SixSigma #continuousimprovement #teamleader #multiculturalenvironments #greenfieldprojectmanagement #SAP #regulatorycompliance #supplychainmanagement #foodsafetystandards #GLP #SQF #safetyregulations #samplingplan #LinkedIn
Cuspóir: Post dúshlánach a bhaint amach mar ghairmí bia a bhaineann úsáid as mo scileanna agus mo thaithí i nDeimhniú Cáilíochta, Córais Cáilíochta, Rialú Cáilíochta, Táirgeadh, Sábháilteacht Bia, QMS & Gnóthaí Rialála laistigh den Tionscal Bia & Deochanna.
Taithí ghairmiúil:
Bainisteoir Dearbhaithe Cáilíochta Bia ABC Food Corporation, Mumbai, India 2018-I láthair na huaire
- Ceannaireacht a dhéanamh ar na ranna um Dhearbhú Cáilíochta agus Rialú Cáilíochta ag cinntiú go gcomhlíontar GMP, HACCP agus Rialacháin Sábháilteachta Bia eile.
- Cuireadh i bhfeidhm go rathúil deimhnithe BRC, FSSC 5.1, KOSHER, 5S, agus HALAL.
- Rinneadh iniúchtaí inmheánacha agus seachtracha do BRCGS Eagrán 9, Córas Bainistíochta Sábháilteachta Bia ISO 22000:2018, agus Ard-HACCP.
- Bainistíodh calabrú agus cothabháil trealaimh saotharlainne agus comhordaíodh é le saotharlanna tástála seachtracha le haghaidh anailíse cáilíochta.
- Bhí sé i gceannas ar Thionscadail um Fheabhsú Leanúnach agus rannpháirteach iontu trí chur chuige Leana, DMAIC a chur i bhfeidhm.
Bainisteoir Rialaithe Cáilíochta Bia DEF Food Corporation, New Delhi, India 2014-2018
- Bhainistigh an roinn um Rialú Cáilíochta agus rinne maoirsiú ar oibríochtaí táirgthe bia laethúla, ag cinntiú go gcomhlíontar caighdeáin agus rialacháin cháilíochta.
- Cuireadh GMP, Sláinteachas Bia, agus forbraíodh cur chuige sábháilteachta bia i bhfeidhm go rathúil.
- Rinneadh iniúchtaí agus cigireachtaí rialta chun a chinntiú go gcloítear le caighdeáin cháilíochta agus sábháilteachta bia.
- Cruinniú Athbhreithnithe Bainistíochta Cáilíochta forbartha agus curtha i bhfeidhm ag athbhreithniú feidhmíocht an tsuímh i dtéarmaí cuspóirí cáilíochta.
Anailísí Cáilíochta Bia GHI Food Corporation, Bangalore, India 2010-2014
- Rinneadh gnáthanailís saotharlainne ar shamplaí bia le haghaidh cáilíochta agus sábháilteachta.
- Comhordaithe leis an bhfoireann léiriúcháin chun aon saincheisteanna a bhaineann le cáilíocht a aithint agus a réiteach.
- Calabrú agus cothabháil leanúnach ar threalamh saotharlainne.
- Glacadh páirt i mBainistíocht Tionscadal Greenfield & Próisis Ghnó / Déantúsaíocht & Córais Bainistíochta Cáilíochta.
Oideachas:
Céim Bhaitsiléara in Eolaíocht Bhia agus Teicneolaíocht Ollscoil Mumbai, India 2006-2010
Deimhniúcháin:
Iniúchóir Luaidhe Deimhnithe do BRCGS Eagrán 9, Córas Bainistíochta Sábháilteachta Bia ISO 22000:2018, IPQC, agus Ard-HACCP. Crios Buí Six Sigma.
scileanna:
- Inniúil maidir le GMP, Sláinteachas bia a dhearbhú & cur chuige sábháilteachta bia a fhorbairt.
- Cumarsáideoir, láithreoir agus tuairisceoir éifeachtach faisnéise teicniúla don Bhainistíocht Shinsearach.
- Ceannaire Foirne aitheanta as a chumas foireann a oiliúint agus a earcú leis an eolas is déanaí & I dtimpeallachtaí Ilchultúrtha.
- Inniúil i gCórais SAP ERP, Comhlíonadh Rialála & Idirchaidreamh Rialtais, Tionscadail Greenfield, Caibidlíocht & Bainistiú Ceannach/Slabhra Soláthair.
- Oilte i Sábháilteacht Bia, Anailís Guaise agus Pointí Rialaithe Criticiúla Caighdeáin ISO, Calabrú, Dea-Chleachtas Saotharlainne (GLP), Prionsabail Iasachta Glas (GLP), SQF, Rialacháin Sábháilteachta, Sampláil & Plean Samplála.
Déan teagmháil le:
LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/kuldeep-malviya-1b7739136/
An tír inar féidir liom oibriú Áit ar bith, an India, an Rúis, UAE, Dubai, an Ríocht Aontaithe, SAM, Ceanada, an Astráil