Fiú amháin níos mó ná an chuid eile dínn, d’fhéadfaí maithiúnas a thabhairt d’fhásóirí prátaí as a bheith ag iarraidh 2020 a chur sa scáthán amharc-chúl. Ó chonarthaí curtha ar ceal go dúnadh gléasraí a phróiseáil, bhí éifeachtaí dá chuid féin ag an bpaindéim - ach d'fhorbair sé freisin treochtaí atá ann cheana i dtreo éagsúlú, turgnamh agus dul chun cinn sa straitéis uiscithe a luathú agus a áibhéil.
Seo trí phatrún sainmhínithe do thionscal na bprátaí in 2020.
1. Maidir le prátaí go háirithe, chuir caos COVID-19
Fiú amháin níos mó ná barra tráchtearraí eile, bhí cur isteach gan fasach ar mhargadh na bprátaí mar a toradh na paindéime domhanda. Tháinig laghdú 30% ar éileamh na mbialann i ndiaidh orduithe fanacht sa bhaile, agus d’ardaigh éileamh miondíola de réir mar a rinne tomhaltóirí cócaireacht sa bhaile.
Cé go ndeachaigh dálaí an mhargaidh seo i bhfeidhm ar an earnáil talmhaíochta ar fad, bhí prátaí - a chuirtear le húsáid deiridh úr nó reoite i gcuimhne cheana féin, agus nach féidir leo maireachtáil i stóráil chomh fada le tráchtearraí eile - go háirithe crua. Chuaigh dúnadh agus moill ar ghléasraí próiseála i bhfeidhm níos mó ar na saothróirí, agus dhún cuid acu an táirgeadh nó chuir sé moill air ar feadh cúpla seachtain chun glanadh domhain a dhéanamh agus bearta sábháilteachta a chur i bhfeidhm chun oibrithe a chosaint.
“Roimh shéasúr plandála 2020, ghearr go leor próiseálaithe agus miondíoltóirí 10-20% ar acra conraithe prátaí friochta na Fraince,” a deir Andy Robinson, a Síneadh Ollscoil Stáit Dakota Thuaidh agranamaíoch. “Ba é an réiteach ná na acra prátaí caillte sin a phlandáil go barra eile, rud a chiallaigh go gcaithfí súil ghéar a choinneáil ar chostais ionchuir agus ar riachtanais leasaithe ithreach a theastaíonn le haghaidh barr eile cosúil le arbhar nó cruithneacht."
2. Tugadh luach saothair d’éagsúlú agus athléimneacht
I dtimpeallacht chomh chaotic sin, bhí sé níos éasca ag saothróirí a raibh rothlú barr níos éagsúla acu agus dearcadh turgnamhach oiriúnú, a deir Micheal Dunn, speisialtóir cianbhraite le Anez Consulting i Minnesota. Chonaic sé patrún ag teacht chun cinn ó dhálaí luaineacha 2020: ba ghnách leis na saothróirí a bhí ag aimsiú bealaí chun oiriúnú iad siúd a bhí ag iarraidh teicnící agus teicneolaíochtaí nua cheana féin, lena n-áirítear cineálacha éagsúla nítrigine, feidhmchláir lotnaidicídí, agus straitéisí uiscithe.
“Níl aon eagla ar na feirmeoirí forásacha seo cliseadh, más féidir leo rud éigin a fhoghlaim agus feabhas a chur air. Is iad na feirmeoirí atá socraithe ar a mbealaí, agus nach bhfeiceann an luach a bhaineann le haon rud a athrú, na feirmeoirí is mó a fhulaingíonn le linn na mblianta dúshlánacha, ”a deir sé.
Seasann cliant amháin go háirithe le Dunn. I mbliain nuair a d’fhéadfaí daoine eile a chosc ó chearrbhachas a thógáil, rinne an saothróir prátaí seo iarracht piseanna milis a phlandáil le haghaidh stánaithe den chéad uair - agus ghnóthaigh sé táirgeacht 20% níos airde ná mar a bhíothas ag súil leis, agus costais ionchuir níos ísle aige ná an barr arbhar a bheadh ann murach sin an rothlú.
Tá a scéal féin ag Robinson faoi saothróir faoi bhláth i ndálaí luaineachta- an t-am seo trí ghníomhú go gasta chun rolladh leis na puntaí.
“Gearradh a gconradh acra prátaí 20% ar fhásóir amháin, agus mar sin shocraigh sé dul ar aghaidh agus cruithneacht a phlandáil,” Tar éis dó tosú ag fás, tháinig na próiseálaithe ar ais agus theastaigh na acra sin i bprátaí tar éis an tsaoil. Toisc go bhfuil an barr prátaí i bhfad níos brabúsaí ná cruithneacht, ní raibh aon bhac air dul isteach agus an cruithneacht a mharú, agus na hacraí sin a chur le prátaí. "
3. D’fhás straitéis uiscithe níos tábhachtaí riamh
I gcuid mhaith den tír, ní fhéadfadh an dá bhliain dheireanacha a bheith níos éagsúla ó thaobh infhaighteacht taise le linn an tséasúir fáis. Cé go raibh éilimh theoranta ar chórais uiscithe in 2019 fliuch, chonaic 2020 níos lú báistí earraigh agus riachtanas níos mó d’uisce luathshéasúir talamh a ullmhú, cabhrú le plandaí óga forbairt, pataiginí scab a sheachaint.
“Gan uisciú, bheadh leath na mbarr táirgeachta i mbliain thirim mar 2020, agus scriosfadh an pataigin scab a lán de na prátaí,” a deir Dunn. "Cruthaíodh go raibh uisciúcháin riachtanach agus ríthábhachtach le cur ar siúl le linn céimeanna fáis ar leith den bharra prátaí."
Mar gheall ar an topagrafaíocht éagsúil agus na cineálacha ithreach i go leor réigiún atá ag fás prátaí - agus feabhas leanúnach na teicneolaíochta - 2020 tháinig spéis na dtáirgeoirí in uisciú rátaí inathraithe go mall ach is cinnte go raibh siad ag méadú. Ligeann cur chuige VRA d’fhásóirí prátaí freastal ar riachtanais uiscithe an bharra i gcineálacha ithreach níos tirime agus seachain áiteanna ró-uiscithe den réimse nach bhfuil de dhíth orthu, rud atá ríthábhachtach chun cailliúint toraidh a sheachaint le lobhadh gas agus aonfhoirmeacht a choinneáil.
“Táimid ag feiceáil níos mó feidhmchlár ar ráta inathraithe (VRA) ag dul ar aghaidh le pivots lárionaid, agus tá sé ag dul i laghad go mall ar níos mó acra,” a deir Robinson. “Le níos mó saothróirí in ann an teicneolaíocht sin a úsáid, ba cheart dúinn toradh níos comhsheasmhaí a fheiceáil.”
Chuige sin, rinne déantúsóirí trealaimh uiscithe dul chun cinn in 2020 ar ghnéithe a sholáthraíonn rialú níos sofaisticiúla ar réabhlóidí pivot, agus dá bhrí sin seachadadh uisce agus cothaitheach. Ligeann sé seo feidhmchláir níos éadroime is féidir a úsáid chun teocht na mbarr a ísliú, ceimiceán a chur i bhfeidhm, agus creimeadh a laghdú.
I gcomhcheangal le criosanna VRA cruinne - amhail iad siúd a ghineann sonraí ón aer le Íomháú Ceres- cruthaíonn trealamh uiscithe mórchumais deiseanna breise do mhodhanna beachtais chun aonfhoirmeacht a fheabhsú, rud atá níos tábhachtaí i bprátaí ná barra tráchtearraí eile. De réir mar a bhíonn saothróirí ag lorg deiseanna chun brabúis agus athléimneacht a threisiú, féach le haghaidh infheistíochta níos forleithne in uirlisí bainistíochta uiscithe sa bhliain amach romhainn.