Tá na chéad chomhrianta do shéasúr prátaí 2021 ag tosú ag teacht chun cinn. Tá cuma mhaith ar mhargadh na bprátaí boird fós, ar a laghad i dtéarmaí toirte. Tá cuma níos lú dóchais ar an margadh do phrátaí sceallóga. An féidir leat rud éigin a dhéanamh faoi sin fós?
Nuair a bhuail an coronavirus ar fud an domhain go déanach i mí Feabhra nó go luath i mí an Mhárta, cuireadh bearta glasála i bhfeidhm ar fud an domhain chun scaipeadh breise an víris a mhoilliú. Mar thoradh air seo bhí rith ollmhór ar phrátaí boird agus thit an margadh do phrátaí friochta na Fraince. Agus anois, trí cheathrú bliain ina dhiaidh sin, tá an scéal fós mar an gcéanna. Mar thoradh air sin, níl mórán suime nó gan aon spéis ag an tionscal i bprátaí saor in aisce agus tá an praghas ag leibhéal 3 cent / kg ó mhí an Mhárta. Cé go bhfuil ag éirí go maith le margadh na dtáblaí, tá laghdú beag tagtha ar phraghsanna anseo freisin mar gheall ar leibhéal praghsanna íseal prátaí friochta na Fraince.
Cad is féidir a dhéanamh faoi seo? Is é an freagra simplí: má bhraitheann tú go bhfuil bunús an phrátaí do phraghas conartha do tháirge sa mhargadh ró-íseal, ansin tá an iomarca de do tháirge sa mhargadh. Maidir le séasúr 2020, tháinig an pictiúr d’iarmhairtí na paindéime ró-mhall d’fhormhór na saothróirí a bheith in ann a n-acraíocht a athrú agus a theorannú. Sin é an fáth go bhfuilimid fós ag déileáil le rósholáthar, leis na hiarmhairtí aitheanta. Mar shaothróirí, is féidir linn athrú go fóill do shéasúr 2021.
Thaispeáin Eagraíocht na dTáirgeoirí um Prátaí Tomhaltais (POC) le ríomhanna go bhfuil crapadh ceantair de 15% ag teastáil san AE-5 chun an margadh ar ais i gcothromaíocht. Ar ámharaí an tsaoil thacaigh NAV, VTA agus an NEPG leis an nglao seo. Braithfidh an fómhar deiridh i 2021 go láidir ar ndóigh ar an aimsir i rith an tséasúir fáis agus ar an toradh deiridh in aghaidh an heicteáir. Mar shaothróirí, ní féidir linn na dálaí aimsire seo a rialú. Is é an acraíocht, is é sin an rogha lasctha is tábhachtaí. Mar thoradh ar an gcrapadh géar seo, is féidir leis an margadh a bheith i gcothromaíocht arís go tobann agus is féidir leis an bpraghas ar an saormhargadh leibhéal inghlactha a bhaint amach.
Agus athróidh an tionscal freisin ar ndóigh. Is iad na chéad chomharthaí ná go laghdóidh méid an chonartha agus go dtitfidh praghas an chonartha. Ní fhéadfadh aon duine a thuar faoin bpaindéim seo agus a iarmhairtí. Is é tuairim an POC go gcuirtear na rioscaí go láidir anois leis an saothróir. Ar ndóigh níl méid an chonartha an-áisiúil d’fhásóirí sa staid reatha, ach tá sé intuigthe fós. Ní féidir leis an POC an titim i bpraghsanna conartha a thuiscint.
Mar gheall ar chailliúint roinnt oibreán ceimiceach, leanann na costais don fhásóir ag ardú. Maidir leis na saothróirí a bhí roinnte cheana féin sa mhailís roimh fhómhar 2019 agus atá ag glacadh páirte go hiomlán ann arís roimh fhómhar 2020, ní féidir go mbeadh tríú bliain déanta caillteanais taobh thiar de.
Más mian leis an tionscal athrú sa chóimheas idir prátaí luatha agus stóráil fhada, ansin is é gearradh simplí praghais an comhartha mícheart. Ceapann an POC go n-éireoidh muid níos faide ná comhrá a chaitheamh le comhrá maith!
Le go mbeidh sí in ann earnáil atá sláintiúil agus atá sábháilte don todhchaí a ráthú, caithfidh saothrú agus próiseáil íoc as. Ansin caithfidh praghaschostas an fhásóra a bheith mar phointe tosaigh do chonarthaí. Bhí sé seo amhlaidh i gcónaí, ar ndóigh, ach tá gá níos mó leis an staid reatha.