Thaispeáin táirgeoirí prátaí raon nuálaíoch táirgí ag Anuga 2017, an seó trádála bia agus dí is mó i mbliana, arna eagrú ag Koelnmesse i mí Dheireadh Fómhair. Mar is amhlaidh le gach eagrán, bhunaigh na heagraithe réimse nuálaíochta speisialta, ar a dtugtar “Anuga taste Innovation Show”, áit ar taispeánadh táirgí ó chatagóirí éagsúla, lena n-áirítear roinnt earraí prátaí, agus bhí cuid díobh san áireamh:
Prátaí Milse Bácáilte le Luibh Curd
Lean an chuideachta Ghearmánach Popp Feinkost treocht na mbolg milis níos coitianta lena tháirgí nua: práta milse bácáilte le gruth luibh mar thumadóir. Déantar an glasra a réamh-chócaráil ag úsáid modh gaile réidh. Dá réir sin, coimeádann na cothaithigh agus na vitimíní an blas prátaí milse tipiciúil agus an comhsheasmhacht is fearr.
Crisps Próitéin
Ag díriú ar an tomhaltóir rialta agus ní ar na lúthchleasaithe, chuir an chuideachta “Our Little Rebellion” sneaiceanna briosc nua le cion ard próitéine iontu. Pacáilte le 10 gram de líonadh, próitéin bunaithe ar phlandaí ó chomhábhair ardchaighdeáin, cosúil le pónairí soighe agus casabhaigh, cuireann na brioscáin próitéin chun cinn mar bhia níos blasta agus níos éasca. Tá an táirge ar fáil i dtrí blas - BBQ Sweet & Smokey, Hot Buffalo agus Wasabi Ginger.
Sceallóga lámhdhéanta le ola olóige
Thug an chuideachta Pafritas na prátaí lámhdhéanta roghnaithe agus friochta in ola olóige isteach. Cuirtear na míreanna nua seo i láthair mar tháirgí den scoth, iad lámhdhéanta agus friochta leis an ola olóige is fearr.
Brioscáin i stíl na hIodáile
Chuir an chuideachta San Carlo brioscáin i stíl na hIodáile Più Gusto i láthair - raon a thugann cruthaitheacht isteach i saol na criospaí. Déantar criospaí prátaí bunaidh a “athailíniú chun treochtaí séasúracha agus blas na dtomhaltóirí a mheaitseáil”, de réir na cuideachta. Ceann de na blasanna neamhghnácha is ea Miontas agus Chili, meascán de aromas athnuachana agus te.
Brioscaí rósta mall KiManna
Thaispeáin cuideachta na Danmhairge Orkla brioscaí creimneacha, rósta mall i gceithre aroma. Cuirtear i láthair go bhfuil blas prátaí íon ar raon táirgí briosc KiManna agus go bhfuil sé ar fáil i gceithre blas: Salann mara; salann balsamach & farraige; uachtar géar, oinniúin earraigh & piobar dubh agus uachtar géar, gairleog fiáin & thyme.