Cur Chuige Ciorclach PepsiCo maidir le hInbhuanaitheacht i bPróiseáil Prátaí
I ndomhan atá dírithe níos mó ar inbhuanaitheacht, tá iallach ar thionscail próisis thraidisiúnta a athshamhlú. Le déanaí leag Jim Andrew, Príomhoifigeach Inbhuanaitheachta PepsiCo, béim ar an tábhacht a bhaineann le cur chuige nuálaíoch a ghlacadh chun spriocanna inbhuanaitheachta a bhaint amach. Tagann sampla amháin den sórt sin ó ghléasra PepsiCo Grodzisk Mazowiecki sa Pholainn, áit a bhfuil múnla ciorclach ag claochlú próiseáil prátaí agus ag laghdú an tionchair ar an gcomhshaol.
Suite in aice le Vársá, an Pholainn, tá gléasra PepsiCo Grodzisk Mazowiecki tar éis glacadh le hinbhuanaitheacht trí réitigh chruthaitheacha a chur i bhfeidhm chun aghaidh a thabhairt ar ídiú fuinnimh agus bainistíocht dramhaíola. Tionscnamh suntasach atá i gceist le leas a bhaint as teas a ghintear le linn an phróisis friochta prátaí chun teas a sholáthar don ghléasra iomlán agus do spásanna oifige le linn míonna fuara an gheimhridh. Ní hamháin go laghdaíonn an cur chuige nuálaíoch seo ídiú fuinnimh ach laghdaítear dramhaíl freisin trí theas a chaillfí murach é a athúsáid.
Le linn séasúir níos teo, baineann an gléasra úsáid as an teas a gabhadh chun aer fuaraithe a tháirgeadh le haghaidh aerchóirithe, ag baint leasa as an úsáid fuinnimh i rith na bliana. Tá tiomantas an tsuímh do chaomhnú acmhainní soiléir trí thionscnaimh mar uisce a scaoiltear mar ghal ó chócaireacht prátaí a aisghabháil agus é a úsáid le haghaidh próisis éagsúla, lena n-áirítear fuarú ola agus scamhadh prátaí. Tá an cur chuige iomlánaíoch seo ar aon dul le spriocanna inbhuanaitheachta PepsiCo agus tá deimhniú airgid tuillte ag gléasra Grodzisk as a chuid iarrachtaí caomhnaithe acmhainní.
Agus é ag tabhairt aitheantais do ranníocaíochtaí daoine aonair ar nós Krzysztof Molas agus Łukasz Łącki, mar aon leis an bhfoireann iomlán ag monarcha Grodzisk, molann Jim Andrew a dtiomantas do chleachtais inbhuanaitheachta a neadú ar fud na háise. Léiríonn comhtháthú chreat inbhuanaitheachta PepsiCo, ar a dtugtar pep+, tiomantas na cuideachta chun tionchar dearfach comhshaoil a thiomáint ag gach céim den táirgeadh.
Feidhmíonn an cás-staidéar seo mar theist ar chumas na ciorcaireachta maidir le próisis thionsclaíocha a athrú agus spriocanna inbhuanaitheachta a chur chun cinn. Trí ghlacadh le nuálaíocht agus éifeachtúlacht acmhainní, leagann gléasra PepsiCo Grodzisk Mazowiecki sampla an-láidir don tionscal próiseála prátaí agus níos faide i gcéin.