Toscairí ag seo Comhdháil Prátaí Domhanda i mBaile Átha Cliath tiomantas a thabhairt do thacaíocht a leathnú go tíortha tearcseirbhíse.
Tá prátaí á ithe ag níos mó ná billiún duine ar fud an domhain, lena n-áirítear go leor de na daoine is boichte ar domhan, le fada an lá ar cheann de na barraí is tábhachtaí chun ocras a sheachaint.
Agus feirmeoirí leochaileacha ar shealbhóirí beaga ag tabhairt faoi thart ar an tríú cuid den táirgeadh domhanda, cuireann prátaí stad ríthábhachtach ar fáil mar gheall ar thréimhse fáis chomh beag le trí mhí.
Ach, i gcuid de na teorainneacha prátaí atá fágtha ar domhan, tá raon constaicí ag cur cosc ar an stáplacha seo. bia ó raon iomlán na sochar a sheachadadh chun dul i ngleic go hinbhuanaithe le ocras, le bochtaineacht agus le míchothú.
Sa tSúdáin, mar shampla, thug 9.8 milliún duine – nó an cúigiú cuid den daonra – aghaidh ar leibhéil arda de ghéarchinnteacht bia in 2021 agus theastaigh cúnamh práinneach uathu.
Tá géarchéim an ocrais níos measa ó shin ag an gcogadh san Úcráin, a sholáthraíonn formhór allmhairí cruithneachta na Súdáine in éineacht leis an Rúis.
Mar sin féin, cuireann costais arda allmhairithe do shíol agus do chórais síolta tearcfhorbartha prátaí as a dtagann feirmeoirí agus tomhaltóirí araon i dtíortha neamhchinnteacha bia ar nós an tSúdáin, Éimin, Madagascar, an Eiritré agus Angóla.
Sin an fáth gur chóir go mbeadh na daoine atá le chéile ag Comhdháil Prátaí Domhanda na bliana seo i mBaile Átha Cliath tiomanta do thacaíocht a leathnú chuig tíortha tearcsheirbhíse ina bhféadfadh earnáil phrátaí atá forbartha agus atá ag feidhmiú an t-ocras ainsealach a laghdú agus ioncam iontaofa a ghiniúint.
Na bacainní a bhaint
Ar dtús, ba cheart do chomhpháirtithe forbartha agus deontóirí tosaíocht a thabhairt do straitéisí a mhéadaíonn rochtain ar shíol ardchaighdeáin inacmhainne i dtíortha atá neamhchinnteach ó thaobh bia de.
Tá costais arda allmhairithe reatha á gcur ar aghaidh chuig tomhaltóirí agus tá tacaíocht teoranta d’fhorbairt córas síolta i dtíortha nach bhfuil allmhairí mar rogha iontu ag déanamh an bhia ríthábhachtach seo dorochtana dóibh siúd is mó a bhfuil gá acu leis.
Dá bhfeabhsófaí córais síolta prátaí ionas go bpóraítear cineálacha rochtana oscailte agus go seachadtar iad ag cuimhneamh ar na sealbhóirí beaga, d’fhéadfadh tíortha a bheith níos uathrialaitheach agus féinspleách i dtáirgeadh síolta agus prátaí, rud a laghdódh costais agus ag an am céanna cothófaí forbairt earnála prátaí inbhuanaithe agus brabúsach.
Ní bheadh na tairbhí a bhaineann le síolta ardcháilíochta de chineálacha oiriúnacha, arna seachadadh trí chóras a fhreastalaíonn ar riachtanais shonracha feirmeoirí, teoranta d’fheirmeoirí i réigiúin thearcfhorbartha, ach chuirfeadh ard-éileamh deiseanna nua ar fáil freisin d’fhorbairt an mhargaidh.
Ar an dara dul síos, agus tacaíocht á tabhairt do phrátaí a ghlacadh mar phríomhbharr chun slándáil bia níos fearr a chur chun cinn, ní mór d’eagraíochtaí forbartha oiliúint agus saineolas dea-chleachtais a chur ar fáil sna réigiúin sin nach bhfuil dóthain forbartha déanta orthu. Mar shampla, ní rachaidh infheistíocht i ndea-chleachtais talmhaíochta chun táirgiúlacht ard, maoirseacht talún agus athléimneacht a chothú go deo.
Tá torthaí arda faoi chleachtais inbhuanaithe bainistithe talún ríthábhachtach chun tacú le margaí prátaí atá ag fás, go háirithe i dtíortha mar Madagascar agus Éimin áit nach mbíonn rochtain ag feirmeoirí go minic ar an oiliúint is gá agus ar na cleachtais agranamaíocha cuí chun córais prátaí a chur chun cinn.
Ról na heolaíochta ag-
Ar deireadh, teastaíonn tacaíocht ó eolaithe talmhaíochta freisin chun cineálacha prátaí atá athléimneach ó thaobh aeráide de a fheabhsú agus a chur chun cinn, chomh maith le deiseanna a thairiscint d’fheirmeoirí i réigiúin atá i mbaol an athraithe aeráide a dtáirgeadh a éagsúlú.
Mar shampla, ní hamháin go bhfuil éagsúlacht prátaí Unica a d’fhorbair eolaithe ag an Lárionad Idirnáisiúnta Prátaí (CIP) níos frithsheasmhach in aghaidh víris prátaí ar féidir leo táirgeacht a laghdú go suntasach ach atá athléimneach i gcoinne strus mhór uisce freisin.
Mar shampla, thug feirmeoirí sa Chéinia chomh hard le 19 tona in aghaidh an heicteáir le Unica faoi bháisteach 118 mm ar feadh an tséasúir, áit a mbíonn gá le 450-550 mm ar a laghad de bháisteach chun táirgeacht dá leithéid a bhaint amach.
Ina theannta sin, ciallaíonn forbairt margaí prátaí sna réigiúin seo córais a fhorbairt a sheachadann níos mó bia do dhaoine. Mar shampla, cuireann saothrú prátaí ar thalamh idir fómhar ríse ar chumas feirmeoirí éagsúlú a dhéanamh agus táirgiúlacht na talún a mhéadú.
Is iad go leor de na teorainneacha prátaí atá fágtha ar domhan, amhail an tSúdáin, Éimin, Madagascar, an Eiritré agus Angóla, na cinn is leochailí maidir le hiarmhairtí an athraithe aeráide, agus an éagobhsaíocht pholaitiúil atá ann cheana féin agus an éagobhsaíocht is dócha a thagann as seo.
Is bua-bua é d’fheirmeoirí agus do thomhaltóirí, i réigiúin fhorbartha agus i réigiúin forbartha an domhain, leanúint ar aghaidh ag feabhsú domhan na bprátaí ar mhaithe le cách, acmhainneacht na dteorainneacha prátaí atá fágtha ar domhan a dhíghlasáil.
Tríd an éileamh neamhchomhlíonta agus an gá atá le síol ardchaighdeáin ar phraghas réasúnta a shásamh, go háirithe trí chomhpháirtíocht le tíortha ina bhfuil an riachtanas is mó, is féidir linn an chéad chéim a ghlacadh chun córais bhia shláintiúla agus athléimneach na todhchaí a chur.