Bhí tionchar mór ag an víreas ar thionscal na bprátaí domhanda ó aimsíodh agus scaipeadh é ag tús na bliana, scríobhann Cedric Porter, Eagarthóir Margaí Prátaí Domhanda.
Tháinig Covid-19 chun cinn de réir mar a bhí saothróirí i Leathsféar an Tuaiscirt ag ullmhú chun a mbarr prátaí a phlandáil. Chuir go leor san Eoraip agus i Meiriceá Thuaidh níos mó cineálacha tábla mar fhreagairt ar an éileamh méadaithe i measc siopadóirí toisc go raibh iallach orthu fanacht istigh. Ach mar gheall ar dhúnadh bialanna ar fud an domhain chun scaipeadh an víris a choinneáil, chiallaigh saothróirí prátaí a gceantair a ghearradh siar mar fhreagairt ar an titim tobann san éileamh.
Is é an toradh atá air seo titim 5% ar a laghad i dtáirgeadh prátaí i SAM, agus an titim in aschur prátaí a phróiseáil níos cosúla le 10%. Sna cúig phríomhthír atá ag fás prátaí in iarthar na hEorpa (an Bheilg, an Fhrainc, an Ghearmáin, an Ísiltír agus an Ríocht Aontaithe) tá táirgeadh thart ar 4% níos airde ná an bhliain seo caite toisc go raibh ceantair níos mó sa Fhrainc agus sa Ghearmáin níos tábhachtaí ná laghduithe beaga san Ísiltír agus sa Ríocht Aontaithe.
Mar thoradh ar an ngéarchéim tháinig méadú 20% ar thomhaltas prátaí boird sa bhaile i mí Aibreáin agus Bealtaine i go leor tíortha, lena n-áirítear an Fhrainc, an Ghearmáin, an Ríocht Aontaithe agus SAM. De réir mar a maolaíodh srianta glasála, thit tomhaltas prátaí sa bhaile agus faoi Mheán Fómhair ní raibh siad ach beagán suas an bhliain roimhe sin.
Gan dabht, mar thoradh ar na srianta ar dhíolacháin bialainne bhí éileamh laghdaithe ar tháirgí prátaí próiseáilte agus na prátaí a úsáidtear chun iad a dhéanamh. Tugann figiúirí le tuiscint, áfach, nach raibh an laghdú san éileamh tubaisteach. Anailís le Margaí Prátaí Domhanda léiríonn sé go raibh an trádáil dhomhanda i bprátaí agus i dtáirgí prátaí síos 3.4% go € 13.240 billiún i séasúr prátaí Leathsféar an Tuaiscirt idir Lúnasa 2019 agus Iúil 2020. Ba iad na figiúirí sin an dara ceann is mó riamh ar taifead tar éis taifead 2018/19. Bhí laghdú 5.1% ar líon na ndíolachán friochta reoite ach onnmhairíodh 6.3% breise de phrátaí earraí.
De réir mar a fhillfidh srianta ar bhialanna, ansin is dóigh go laghdóidh an t-éileamh ar tháirge próiseáilte arís, ach beidh an tionscal prátaí domhanda ag súil gur féidir é a chothromú trí dhíolacháin mhéadaithe le tomhaltóirí sa bhaile. Thaispeáin an ghéarchéim do go leor siopadóirí gur bia cothaitheach, ildánach agus luachmhar é prátaí. Beidh sé ina dhúshlán don chuid eile de shéasúr prátaí 2020/21 agus ina dhiaidh sin na siopadóirí sin a chur ina luí orthu níos mó prátaí a cheannach le húsáid sa bhaile agus tosú ag ceannach arís nuair a athosclóidh bialanna.
Is é Cedric Porter Eagarthóir na trádála domhanda seachtainiúla, táirgeachta agus faisnéise Margaí Prátaí Domhanda. Féach anseo le haghaidh tuilleadh: www.worldpotatómhargaí.com nó déan teagmháil leis ar +44 1892 543444 nó seol ríomhphost cedric@supplyintelligence.co.uk Margaí Prátaí Domhanda tá a podchraoladh féin ar a dtugtar PláinéadPráta. Déanann sé ceiliúradh ar gach a bhfuil go maith faoin bpráta agus is féidir éisteacht leis anseo: https://www.buzzsprout.com/1028971 Lean PláinéadPráta ar twitter @PlanetPotatoPod