Tá Avebe ag cur réitigh nua uigeachta agus cothaithe chun cinn do bhianna sláintiúla plandaí-bhunaithe ag comhábhair Bia Eoraip i Frankfurt, an Ghearmáin, 28 - 30 Samhain.
Éilíonn Avebe ról gníomhach a ghlacadh i bhforbairt táirgí bia tarraingteacha, cothaitheacha agus sláintiúla le réitigh bunaithe ar phrátaí. Taispeánann an chuideachta cuid dá choincheapa nuálacha bunaithe ar phlandaí, mar shampla cumhdaigh cúr saor ó gheilitín, milseoga torthaí saor ó dhéiríocht, slisní ceapaire agus barráin pizza.
Eliane: Le linn na gcomhábhar Bia seolfaidh Europe Avebe an chéad risotto micreathonnach bunaithe ar ár dtáirge Eliane. Is stáirse “prátaí céirithe” é seo ina bhfuil níos mó ná 95% amylopectin. Ligeann sé feidhmchláir a fhorbairt i gcás nach n-úsáidtear stáirse prátaí go ginearálta, mar shampla táirgí déiríochta, feidhmchláir bácúis agus béilí réidh. Cuireann Eliane slaodacht ard agus uigeacht ghearr, lonrach ar fáil.
Solanic100: Leis an próitéin prátaí Solanic100 aige, comhcheanglaíonn Avebe cáilíocht le hinbhuanaitheacht níos fearr agus lipéad “saor ó”. Ba cheart go ligfeadh an t-iompróir lena ndéantar próitéiní a sheachadadh an cothú ceart a fháil. Cuidíonn Solanic100 le blas agus uigeacht a bhaint amach do tháirgí sláintiúla.
Perfectasol: Is iomaí dúshlán a bhaineann le bianna bunaithe ar phlandaí a fhoirmiú, mar shampla roghanna feola agus déiríochta, d’fhonn uigeacht agus blas a sholáthar a thaitneoidh leis an tomhaltóir. Éilíonn Avebe gur féidir iad seo a réiteach trí raon Avebe Perfectasol a úsáid.
Soláthraíonn an córas uigeachta seo réitigh atá bunaithe ar phlandaí “saor ó” don mhargadh bia gan blas ná uigeacht a thabhairt isteach. Foirfe do flexitarians nó vegans, a chinneann tomhaltas táirgí a dhíorthaítear ó ainmhithe ina réim bia a laghdú nó a stopadh.