Cuireann caillteanas bithéagsúlachta bagairt ar shlándáil náisiúnta. Caithfimid infheistíocht a dhéanamh i dteicneolaíochtaí chun ár gcineálacha bia ríthábhachtach a chaomhnú.
De réir mar a théann tionchair an athraithe aeráide i méid - ó ghanntanas uisce go tinte raging agus ráigeanna galair - beidh an cumas chun coinneáil suas leis an éileamh ar bhia ag brath níos mó ar bharraí atá oiriúnaithe do dhálaí nua. Chun an barr seo a bhaint amach beidh an raon iomlán uirlisí atá ar fáil ag póraitheoirí. Mar sin agus flóra agus fána á gcaomhnú acu ina gcuid gnáthóg nádúrtha tá sé mar thosaíocht láithreach, caithfear slándáil bia domhanda san fhadtéarma a chosaint sa todhchaí trí infheistíocht leanúnach i gcaomhnú ábhar géiniteach plandaí.
Tá samhail ann don chosaint seo sa todhchaí ag m’eagraíocht, an tIonad Prátaí Idirnáisiúnta (Centro Internacional de la Papa, nó CIP) i Lima, Peiriú. Anseo óstáilimid an bailiúchán is fairsinge ar domhan d’ábhar prátaí agus sweetpotato, a chaomhnaíonn níos mó ná 15,000 sampla de bharra fréimhe agus tiúbair. Is féidir leas a bhaint as an ábhar géiniteach seo chun an cur isteach ar sholáthairtí bia a íoslaghdú má chailltear cineál amháin ar chúiseanna nádúrtha cosúil le galair nó próisis a chruthaíonn an duine mar athrú aeráide.
Tá an bhagairt i bhfad ó theoiriciúil. Cheana féin tá níos mó ná dosaen cineálacha prátaí dúchasacha agus fiáine i mbaol imeacht mar gheall ar athruithe teochta nó cailliúint gnáthóige, cé go bhfuil galair ag teacht chun cinn in áiteanna nua chun barraí móréilimh eile a chur i mbaol, lena n-áirítear cineálacha cruithneachta agus bananaí, agus a ngaolta fiáine. San iomlán dhá chúigiú de phlandaí an domhain atá i mbaol a ndíothachta, de réir taighde nua.
Géinte Athléimneacha
Is iad prátaí fiáine agus prátaí milse col ceathracha an tríú agus an séú barra bia is tábhachtaí ar domhan. Tá na speicis fhiáine seo, cé nach féidir iad a ithe féin, saibhir le tréithe géiniteacha crua ar féidir iad a úsáid chun cineálacha níos cothaithí, atá frithsheasmhach in aghaidh galair, a chothú atá mar bhonn agus taca le haistí bia agus ioncaim ar fud an domhain. Mar shampla, fuair taighdeoirí amach go bhfuil géinte a sholáthraíonn speicis fiáine prátaí friotaíocht le gaiseadh déanach, an galar prátaí is millteach, agus is cúis le meastachán $ 6.7 billiún i gcaillteanas toraidh ar fud an domhain gach bliain. D’fhéadfadh cailliúint aon speicis prátaí fiáine amháin dul chun cinn a dhéanamh i dtreo caillteanais de bharr gaiseadh déanach a laghdú agus bac a chur ar aisghabháil ó ráigeanna mórscála sa todhchaí.
Chun cosaintí a sholáthar i gcoinne apocalypse bia den sórt sin sa todhchaí, caithfear bailiúcháin d’ábhar géiniteach - ní amháin prátaí, ach gach speiceas barr agus a ngaolta fiáine - a chaomhnú, a thástáil agus a athchóiriú go leanúnach, agus maoiniú leanúnach, taighde agus nuálaíocht ag teastáil uathu. Agus ábhar géiniteach plandaí mar leas coiteann arna roinnt ag cách agus riachtanach do chách, tá sé chun leasa rialtais, eagraíochtaí forbartha agus na hearnála príobháidí tosaíocht maoinithe agus beartais a thabhairt do chaomhnú barr. Díreach mar a bhog cúltacaí digiteacha an domhan ó fhaisnéis a stóráil ar dhioscaí flapacha go dtí an scamall, dul chun cinn le déanaí i dteicnící caomhnaithe géiniteacha, mar shampla seicheamhú DNA do chatalóga digiteacha agus caoinchoimeád, deiseanna nua a thairiscint chun na barra stáplacha seo a chaomhnú do na glúine atá le teacht atá os comhair cásanna nua.
Luach Reoite
An banc géine CIP - ceann de 11 banc bancanna CGIAR éagsúlacht barr an phláinéid a chosaint - thosaigh sé ag criopreserve barraí i 1996 agus anois tá na cleachtais cryopreservation is airde aige maidir le prátaí. Ligeann cryopreservation do stóráil fadtéarmach ábhar plandaí i nítrigin leachtach ag teochtaí -320F (-196C). I measc na mbuntáistí, maidir le hábhar barr, a bhaineann le cryopreservation thar chaomhnú in vitro tá an t-am agus na hacmhainní a spáráiltear - i gcothabháil laethúil na saoráidí stórála agus sa ghá le haontachas in vitro, nó ábhar plandaí, a athghiniúint gach 1 go 2 bliana.
Tá eolaithe i mbun cryopreserved gach ábhar géiniteach prátaí agus iad ag forbairt bealaí chun an práta milse níos deise a chrioptú chun cabhrú le barraí sábháilte, cothaitheach a bheith ar fáil sa todhchaí.
Trí chúlchistí éagsúla a choinneáil den éagsúlacht is leithne is féidir d’ábhar géiniteach is é an deis is mó atá ann an pobal a chosaint ar ghanntanas bia féideartha. Go deimhin, ní mór do phóraitheoirí na mílte prátaí a scagadh le blianta fada chun ach ceann nó dhó a shainaithint a thugann aghaidh ar riachtanais feirmeoirí i dtéarmaí táirgiúlachta agus athléimneacht aeráide. Gan cúlchiste d’ábhar féideartha le scagadh, chuirfí dul chun cinn tábhachtach i gcineálacha nua barr i bhfeidhm.
Idir an dá linn ciallaíonn éifeachtúlacht costais na cryopreservation gur infheistíodh níos mó cistí i réimsí eile taighde. Tá caomhnú in vitro an-dian ar shaothar, agus éilíonn foireann speisialaithe cothabháil leanúnach air. Ach féadann samplaí cryopreserved reo domhain ar feadh na mblianta gan mórán maoirseachta riachtanach, níos mó acmhainní a shaoradh chun a thiomnú do chaomhnú na bithéagsúlachta barr níos mó i ngnáthóga nádúrtha, forbairt ghlúin de germplasm saor ó víris, agus aisdúichiú agus athfhionnadh dúchasach. cineálacha.
Anois An bhfuil an t-Am
In ainneoin a luachanna, tá meas mór, tearc-mhaoiniú agus tearcúsáid ag catalóga digiteacha agus ag cró-chaomhnú barraí agus plandaí bia fiáine, tearc-mhaoinithe agus tearcúsáidte ag rialtais agus ag comhlachtaí rialaithe idirnáisiúnta. Tá slándáil bia slándáil náisiúnta, rud a chiallaíonn go bhféadfadh na bainc vacsaíní na vacsaíní a theastaíonn chun go mairfeadh an daonnacht ó thubaiste bia a choinneáil. Go simplí, lagaíonn caillteanas bithshábháilteachta ár gcosaintí.
Fágann sé sin go bhfuil caomhnú an ábhair ghéinitigh shaibhir agus éagsúil atá mar bhonn agus taca le haistí bia agus sláinte an duine ar cheann de na ráthaíochtaí is tábhachtaí atá againn i gcoinne suaití tubaisteacha domhanda. Ba cheart caitheamh le hiarrachtaí caomhnaithe mar ár gceann féin mar ábhar slándála náisiúnta agus idirnáisiúnta agus infheistíocht a dhéanamh dá réir ag na hearnálacha poiblí agus príobháideacha araon. Mura bhfaightear maoiniú, b’fhéidir nach mbeidh muidne ag CIP in ann éagsúlacht ghéiniteach an phráta a chaomhnú do na glúine atá le teacht. Tá luach na dteicneolaíochtaí seo níos soiléire anois ná riamh. D’fhéadfadh ráig de ghalar prátaí ar scála Covid-19 a bheith chomh marfach don chine daonna agus a bhí an paindéim féin. Is infheistíocht ríthábhachtach í ár n-athléimneacht chomhchoiteann infheistiú i gcaomhnú bianna stáplacha.