D'fhonn a chinntiú go mbeidh prátaí na Spáinne ar na seilfeanna ar feadh na bliana, tá straitéisí nuálacha glactha ag an earnáil talmhaíochta. Chuir modh amháin den sórt sin, an córas fómhar dúbailte, ar chumas prátaí Spáinneacha a bheith i láthair ar feadh an gheimhridh, a fuarthas go príomha ó réigiúin Murcia agus Andalucía. Ar a dtugtar prátaí “verdete”, tá na barraí seo bainte le déanaí, ach fanfaidh siad ar fáil go ceann roinnt seachtainí eile.
Chun iniúchadh a dhéanamh ar an modh táirgthe seo agus ar éabhlóid na hearnála le linn an fheachtais seo, rinne AgroNews agallamh le Juan Manuel Coello, Stiúrthóir Oibríochtaí ag Patatas Meléndez.
“Conas a d’éirigh leis an bhfeachtas verdete?” Míníonn Coello gur dara barra iad prátaí verdete a shaothraítear go hiondúil i réigiúin ar leith den Spáinn, áit a gceadaíonn coinníollacha aeráide, uisciúcháin agus ithreach. Chuir Patatas Meléndez tús leis an gcineál seo a bhaint i mí na Nollag 2023 agus i mí Eanáir 2024, ag críochnú an obair allamuigh coicís ó shin, cé go mairfidh na prátaí seo ar na seilfeanna go dtí lár mhí an Mhárta.
Cuireann Coello in iúl go bhfuil sé sásta le toradh an fheachtais, agus luaigh sé táirgeadh ardcháilíochta in ainneoin na ndúshlán a bhaineann le báisteach throm, a shroich suas le 100 lítear in aghaidh an mhéadair chearnaigh i gceantair áirithe.
“An bhfuil an cineál prátaí seo tarraingteach d’fheirmeoirí?” Admhaíonn Coello an t-achomharc d’fheirmeoirí mar gheall ar chostais táirgthe réasúnta níos ísle i gcomparáid le barraí an earraigh agus an tsamhraidh, agus in ainneoin táirgeacht níos ísle, tugann sé dá aire go spreagann brabúsacht saothrú leanúnach.
“Cé mhéad heicteár de rinn a bhain Patatas Meléndez?” Timpeall 300 heicteár trasna Murcia agus Andalucía, go príomha don mhargadh baile. Tá Coello ag súil le fómhar nua prátaí go déanach i mí Aibreáin sna réigiúin seo, á thiomáint ag éileamh láidir sa bhaile agus thar lear.
“An bhféadfadh infhaighteacht síolta bac a chur ar an bhfeachtas seo?” Leagann Coello béim ar infhaighteacht agus ar cháilíocht na bprátaí síl atá ag dul i laghad, rud a éilíonn cleachtais neamhchoitianta cosúil le gearradh síolta. Leagann sé béim ar an ngá atá le bearta ar fud an tionscail chun aghaidh a thabhairt ar an tsaincheist seo.
Leagann Coello béim ar an éileamh méadaitheach Eorpach ar phrátaí Spáinneacha, agus é á chur i leith gairmiúlacht na hearnála agus cumas na tíre táirgí ardchaighdeáin a sholáthar fiú le linn tréimhsí neamhghnáthúla.
Mar fhocal scoir, ní hamháin go gcothaíonn glacadh tionscal prátaí na Spáinne le teicníochtaí nuálaíocha cosúil leis an gcóras fómhar dúbailte infhaighteacht ar feadh na bliana ach seasann sé freisin go bhfuil prátaí Spáinneacha ina n-earraí a bhfuiltear ag iarraidh orthu sna margaí baile agus idirnáisiúnta araon.
